SINGAPORE BEEF PIZZA

BAHAN:

Q 140 gram Adonan Pizza

Q 9 ml Minyak untuk pan

Q 40 gram Sauce pizza

Q 23 gram keju (bawah)

Q 11 gram Ground beef

Q 8 gram Bawang bombai

Q 23 gram keju (atas)

CARA MEMBUAT:

Oleskan satu laddle sauce pizza dengan rata.

Taburkan 23 gram keju (bawah)

Mulai membuat topping yang terdiri dari ground beef dan bawang bombai.

terakhir masukkan keju (atas) mulai dari pinggir ke tengah.

Masukkan pizza yang sudah diberi topping ke dalam oven conveyor atau full oven.

Sudah keluar oven, potong pizza menjadi empat.

SIAP UNTUK DIHIDANGKAN

Keterangan :

Topping = Isian bagian atas pizza

Keju (bawah) = Keju lapisan pertama

Keju (atas) = Keju lapisan kedua