PIZZA BEEF TERIYAKI

PIZZA BEEF TERIYAKI

BAHAN:
Ø 140 gram Adonan Pizza
Ø 9 ml Minyak untuk loyang
Ø 30 ml Teriyaki Sauce
Ø 23 gram Keju (bawah)
Ø 36 gram Daging cincang
Ø 11 gram Daun bawang
Ø 8 gram Sesami seed
Ø 23 gram Keju (atas)

CARA MEMBUAT:
Tuang Teriyaki sauce dan daging cincang ke dalam mangkuk adonan lalu aduk hingga merata.
Taburkan 23 gram keju (bawah)
Taburkan campuran Teriyaki sauce dan daging cincang.
Taburkan keju (atas) mulai dari pinggir ke tengah.
Taburkan sesame seed di bagian crust pizza.
Masukkan pizza yang sudah diberi topping ke dalam oven conveyor atau full oven.
Sudah keluar oven, taburkan daun bawang yang telah dipotong kecil-kecil lalu potong pizza menjadi empat.

SIAP UNTUK DIHIDANGKAN

Keterangan :
Topping = Isian bagian atas pizza
Keju (bawah) = Keju lapisan pertama
Keju (atas) = Keju lapisan kedua